タイ料理

2021.09.02

タイ料理

いえとち本舗 石川 スタッフ

こんにちは佐藤です!

今年もコロナで自粛のため、あっという間に夏も終わってしまいました

ね(;^ω^)満喫しきれなかったので、食べ物だけでも夏の気分を

味わおうと先日ガパオライスを作りました。

タイ料理は好きで定期的に作ってますが、比較的簡単で、

残ってる材量なんかで応用できてしまいます。

ガパオライスの材料(応用編)

豚挽肉

ナス(あまりもの)

ゴーヤ(あまりもの)

ニンニク

オイスターソース

ナンプラー

塩コショウ

甜面醤

砂糖

全て適量というか適当です。

後は炒めるだけ



余りものなので仕方ないですが、赤パプリカとか有れば彩り良かった

ですね。

元気になるのでお試しあれ

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