タネには毒がある

こんにちは。
本日ブログ担当の林です。

色んな植物にタネがありますが、タネには毒があるみたいです。


ん？
タネに毒なんてあるの？
って思うのですが、鳥などの動物に実と一緒にタネもボリボリ食べられてしまうと種の保存が出来ず、絶滅してしまう為、タネには毒があるとのこと。

しかし、発芽させると無毒化するみたいです。

玄米もタネになるので、発芽玄米の方が身体にいいみたいです。

玄米を水に12時間ほど浸してから炊くといいそうなので、自宅で玄米を炊いている方は試してみてください。





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