白菜と豚肉のミルフィーユ

鍋の季節になりましたね。
皆さんはどんな鍋が好きですか。

私は醤油で作るシンプルな鍋をよくします。
白菜やシメジ、エノキ、人参に豆腐、そしてタラの切り身を入れると
最高ですね。

ただタラの切り身も高いので、先日は初めて白菜と豚肉のミルフィーユ鍋
を作りました。
食べたことはありますがじぶんでつくるのが初めてで上手くできるか不安でしたが
見た目はともかくおいしく出来上がりました。
作るのも簡単だったので、タラが高くて買えない時はこれにしようと思います。

皆さんの好きな鍋も是非教えてください。

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