こまめどり

本日ブログ担当の林です。こまめどりってご存じでしょうか。新種の鳥ではありません。飲食店のしゃぶ葉がフードロス対策に取り組んでいるプロジェクトです。お客さんが食べ終わった時にテーブルの写真をとり、会計時に写真を掲示すると、食べ残しがなかったらドーリンクバーのサービス券がもらえるそうです。どうしても食べ放題だと、食べ残しが出てしまいますが、このような取り組みがあれば、減っていくように思います。しゃぶ葉に行く機会があれば、こまめどりに協力したいと思いました。

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