2024.07.29

クレープの日

いえとち本舗金沢南店 スタッフ

本日のブログ当番の前川です。
毎月9日・19日・29日と「9」の付く日はクレープ記念日だそうです。
記念日を通して、クレープをもっと身近なおやつにしたいとの願いが込めらているそうです。
クレープは、パンケーキの一種で、フランス北西部のブルターニュが発祥の料理。
クレープは巻いたり折ったりして、様々な材料を包み込んで食べる場合が多い。
最もシンプルなものはバターや砂糖だけを巻いたクレープである。生クリームやフルーツ、ジャム、チョコレート・
ソース、アイスクリームなどを包み込んで菓子として食べる場合と、ハムや鶏肉、チーズ、野菜などを包み込んで
軽食として食べる場合がある。