古民家カフェ🍰☕️

先日9月にオープンしたばかりの加賀市山中温泉本町の古民家を再生したカフェ「ロビー」さんに行ってみました
鉄筋コンクリート2階建ての古民家と併設の蔵を地元の不動産業者から借りて整備したそうです
古民家は昭和20年代に建てられ、地元の実業家が所有していたそうで、取り壊しは急きょ取りやめとなったため、屋根や外壁には解体の痕が残っています
整備費の一部は今人気のインターネットで資金を募るクラウドファンディングで賄ったそうです。

カフェスペースとなる2階へ上がると、なんてことでしょうコンクリート壁が木枠で型取りされている為、木目がくっきり塗り替える予定だった壁を、急遽木目の打放しコンクリートのまま使用することにしたそうです。木目のコンクリートとはお洒落ですね窓越しに山並みの眺望を楽しむことができます

歴史を感じながら、ゆったりまったり過ごすひととき
カフェを堪能した後は、山中温泉ゆげ街道をぶらり散歩
菊の湯♨️山中座さんにて
頭をぱっかーん🥚とろっとろの温泉卵♨️90円
ゆったりとした時間を楽しんできました
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