タイ料理

こんにちは佐藤です！

今年もコロナで自粛のため、あっという間に夏も終わってしまいました

ね(;^ω^)満喫しきれなかったので、食べ物だけでも夏の気分を

味わおうと先日ガパオライスを作りました。

タイ料理は好きで定期的に作ってますが、比較的簡単で、

残ってる材量なんかで応用できてしまいます。

ガパオライスの材料（応用編）

豚挽肉

ナス（あまりもの）

ゴーヤ（あまりもの）

ニンニク

オイスターソース

ナンプラー

塩コショウ

甜面醤

砂糖

全て適量というか適当です。

後は炒めるだけ



余りものなので仕方ないですが、赤パプリカとか有れば彩り良かった

ですね。

元気になるのでお試しあれ